ヤサイバイログ
ヤサイ+サイバイ+ログ ~農業にはノータッチだった農家の長男が、三十半ばを過ぎて本気ではじめたレタスを主とした野菜栽培の記録~
2010年12月14日火曜日
レタスの出荷
12月10日(金)、野菜栽培14日目。
今日は昨日収穫したレタスの出荷。
作業内容はいつもと同じく、私がレタスの不要な葉を落としたり切り口を切りなおして白い液を布できれいに拭き包装機へ投入する作業、母は包装されたレタスを等級別に箱に詰める作業を担当。
もう3~4度目の作業だけど、レタスの葉が暴れていて、なかなか作業のスピードが上がらない。
箱詰めしたレタスを軽トラックに積み終わってから、ほうれんそうの霜よけ用のトンネル作りを2畝弱。
夕方にレタスを地方市場へ出荷して作業完了。
本日の作業時間: 母・私 8時間
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